00:00:00: Eine neue Folge Wein mit Freunden der Centi-Villipotka.

00:00:11: Tut die Frutti wieder heute am Tisch?

00:00:14: Deutsche Meister FCB ist ja schon wieder verjährt, oder wenn die Folge jetzt rauskommt?

00:00:19: Apropos wenn die folge jetzt raus kommt ich muss doch mal was richtig stellen.

00:00:22: Ich habe in der letzten Folge total schmarrn erzählt leider weil wir haben heute Quasi Folge Achtundneunzig.

00:00:29: Wir sind am dreißigsten April und ich hatte gedacht, wir können auf der Hausmesse am neunten Mai schon auf unsere hundertste Folge anstoßen.

00:00:36: Können wir aber nicht?

00:00:38: Sondern unsere hunderte Folge kommt am achtundzwanzigsten Mal raus.

00:00:41: habe ich mich ein bisschen verrechnet?

00:00:42: rechnen ist nicht meine Stärke Und genau.

00:00:45: Ich werde aber beantragen dass wir da Dann was Cooles machen.

00:00:49: zur Hundertsten Ja.

00:00:49: und die zweite Sache wo du noch im Berichtigen musst zur letzten Folge ist das Smirrebröt aus Dänemark kommt ja

00:00:55: weiß ich und Nee, hab ich nicht.

00:00:57: Doch!

00:00:58: Du hast mir irgendwas mit Hamburg gesagt oder was?

00:00:59: Ja, ich habe gesagt in Hamburg ist man Fischbrötchen aber dann machst du diesen richtig geilst Möhrebrötz und nenn' ich's halt nur weil... Ich weiß es

00:01:07: nicht mehr.

00:01:08: Das Möhrer Bröt kommt aus Deine Marke.

00:01:11: Ja, weiß ich.

00:01:12: Er heißt da Butterbrot auf Deutsch

00:01:14: Und Hamburg is nich wirklich Norden

00:01:17: Okay.

00:01:18: Sondern Süden!

00:01:19: Ich hab keine Ahnung... Wovon

00:01:21: wir reden?

00:01:22: Wahrscheinlich keiner, der nicht die letzte Folge gehört hat.

00:01:24: aber Smöhr ist ja einfach nur die Butter.

00:01:26: Also ein Smörebröt ist einfach neuer Butterbrot.

00:01:28: Ich kenne nur Smärgolle.

00:01:29: Smirgolll ist wieder was anderes.

00:01:30: Genau.

00:01:31: Herzlich

00:01:31: willkommen

00:01:32: jetzt heute auf jeden Fall zu Folge.

00:01:34: Achtundneunzig am Start Gianluca Kossi mit komischem Frosch im Hals und da Benny und ich die Toni, die Antonia genau herzlich Willkommen.

00:01:46: Und heute machen wir einen Ausblick nach Österreich.

00:01:49: Wunderbar!

00:01:49: In

00:01:50: die wunderbare Vahau und vielleicht mag der Benni uns mal erzählen zu welchem

00:01:54: echt

00:01:54: richtig geilen Kultwinzer wir heute Sensorisch reisen.

00:01:58: Letzgo.

00:01:58: Absolut, wir gehen heute in die Vahauer und zwar nach Jochring Zu der wunderbaren Julia und ihrem hervorragenden Ehemann den Herr Weg.

00:02:07: Jamek Die machen in der vierten Generation Vahrauer Weine.

00:02:13: Und kennt ihr alle Jameck?

00:02:16: Ja logisch.

00:02:17: Ich kenne auch einen Hervig persönlich tatsächlich, ich habe einen in Österreicher aber kennengelernt der hieß Hervik.

00:02:22: Okay du hast ja auch kennen gelernt Jamek?

00:02:24: Ja ich kenne ihn aber ich kannte auch Privat ein Hervick.

00:02:26: deswegen falls du das je hörst Hervic...

00:02:31: Genau wir sind bei Jameck und Jamec ist tatsächlich Eigentlich der Begründer, der Wachauer.

00:02:37: Also das ist super, super wichtig und zwar der Josef Jammek hat... ...Ninzenfuchzig was gemacht, was keiner gemacht hat und zwar er hat weiß Weine die eigentlich in der Wache eher süß ausgebaut worden sind, trocken ausgebaut Und damit ist eigentlich die komplette.

00:02:52: also wenn du wacherweine von einem wacheron weinen sprichst dann musst Du eigentlich über jammek sprechen weil

00:02:59: revolution

00:03:00: die Revolution angeht oder da Urgroßvater sozusagen, die Revolution angestoßen haben.

00:03:06: Genau.

00:03:07: Zudem sind die noch Mitbegründer von vielleicht sagt euch das was?

00:03:12: Jetzt kommt's ich weiß was du sagst,

00:03:13: Vinerwachau und zwar ist es im Zusammenschluss über zweihundert Wachauer Winzern, die sich zu sagen verschrieben haben da nur alles natürlich jetzt so anzubauen Natur belassen zu lassen und genau.

00:03:28: Also

00:03:31: wie DOC halt?

00:03:32: Richtig,

00:03:33: ja genau.

00:03:33: Eine

00:03:34: Klassifikation!

00:03:35: Nee eher wie der Verband deutscher Prädikat zwangelt da weil es ist glaube ich auch eine private Vereinigung der Bachauer-Winzer und so dieses DOC oder sowas.

00:03:45: das ist ja eher was staatlich gesetzliches.

00:03:48: Nitalien wird gerne staatlich erst mal

00:03:50: reguliert... Was gibt's noch zu sagen?

00:03:51: Fünfundzwanzig Hektar bewirtschaften Sie.

00:03:53: Das ist ganz interessant.

00:03:55: Und kurz umgesagt ohne Jamek wäre die Bachauer heute nicht dass was sie jetzt ist.

00:04:01: Und vielleicht noch ganz interessant, die Vachrau, aber kommen wir dann wahrscheinlich gleich zum Terror.

00:04:05: und wie das alles so ist.

00:04:07: Lustig ist dass die seit irgendwie den Ende der siebziger Jahren macht.

00:04:13: Yamek auch für ein Stift Melk.

00:04:16: also Melk ist da das

00:04:16: Ortschaft des

00:04:17: Kloster.

00:04:18: dafür bewirtschaften Sie, also eine enge Zusammenarbeit wird es für den Benediktinerstift bewirtschaftet sich eben die kompletten Weingärten Und machen da dann eben Supergeschichte.

00:04:32: Kurz noch, die Riede sind einfach das Weinberg auf Österreichisch.

00:04:39: Ein Riet.

00:04:42: Also historisch und weil die Wachau natürlich auch recht bekannt ist für andere Winzer, die natürlich alle wirklich super sind.

00:04:48: Wachauer Skyl, Grüner Weltliner, Riesling was natürlich da angebaut wird und auch das Oberding ist.

00:04:54: aber wenn man ... über Jamel gespricht kann man eigentlich sagen, die sind... Die war rauer Winzer aber eben keine laute Hype-Betrieb.

00:05:04: Sondern wirklich bodenständig und wirklich Wahnsinn!

00:05:08: Also eine ganz tolle Familie.

00:05:09: Weil sie so ruhig und zurückhaltend sind habe ich mir vor einigen Jahren mal erlaubt dort hinzufahren.

00:05:16: Und es ist so wahnsinnig schöne Gegend.

00:05:17: Wir waren richtig laut.

00:05:20: Gegen Satz zu sonst?

00:05:21: Wir sind tatsächlich mit einem Schiff gekommen

00:05:23: okay Das

00:05:25: ist lässig.

00:05:26: Und haben dann als Gruppe nackt, um weit vom Weingut in der Donau gebadet.

00:05:33: Zwölf Mann!

00:05:34: Du siehst es ist ein Muster erkennbar beim Kossi.

00:05:37: Licht sich Nackt auf irgendwelche Steine...

00:05:39: Nackts

00:05:40: mit weißem Spritzer.

00:05:42: Nacktt

00:05:43: mit weißen Spritzer sehr gut.

00:05:45: Kossiedrildnacht zu eurer Infos am Mustererkennbar

00:05:49: Weil wir sind ja in der Wachau, woher eigentlich Grüner Weltliner und Riesling, wie ich schon gesagt habe, bekannt ist.

00:05:55: Deswegen schwimmen wir nochmal gegen den Strom und machen was richtig Geiles

00:05:59: aus.

00:05:59: In der letzten Folge genau da haben wir auch uns eher etwas Ungewöhnlicheres rausgesucht.

00:06:03: Was machen wir?

00:06:04: Ich will das

00:06:04: auch.

00:06:04: An Gerben Muscatella.

00:06:05: Super!

00:06:06: Denkt mal Gelber Muscatela

00:06:09: Federspiel

00:06:10: Federspiele Genau Das dazu kommen wir später noch einmal.

00:06:14: Was Federspiel bedeutet?

00:06:15: auf jeden Fall heißt dieser Wein vier Blattel Und Benni, wenn du magst, leg los.

00:06:21: Aufmachen!

00:06:22: Wenn du die Flasche schon in der Hand hast...

00:06:24: Ich habe schon ewig nichts mehr getrunken, oder?

00:06:26: Schauber!

00:06:29: Wow!

00:06:29: Statt der Arktz,

00:06:30: der Finger!

00:06:31: Ich hab seit Samstag kein Algoritunk,

00:06:33: ne?!

00:06:34: Schon ewig!

00:06:35: Was ist heute Dienstag?

00:06:36: Wir nehmen auf es ist Dienstag!

00:06:38: Schon ebig kein Wein mehr getunken!

00:06:41: Kommt ihm viel zu lange vor!

00:06:43: Wenn ihr wisst was ich sonntags

00:06:44: Montag

00:06:45: gemacht habe und da nicht getrunke habe

00:06:48: Ja, gut.

00:06:48: Wir kommen ja vor allem auch

00:06:49: noch von der... Wahrscheinlich wollen

00:06:50: wir es auch nicht wissen?

00:06:51: Wir kommen auch noch vom Dienstag von der Wien-Italie

00:06:53: und gestern war Messe also...

00:06:55: Wollt ihr kurz zwei Sachen nochmal sagen zu Wien Italien?

00:06:57: Näh haben wir schon gesprochen.

00:06:57: Schön war

00:06:58: mein Glas!

00:07:00: Dello bello!

00:07:01: Ich würde auch Zweigleser nehmen von dem.

00:07:03: Benni und ich haben einen kurzen Ausflug auf die Wien Itali nach Verona gemacht.

00:07:06: Haben aber glaube ich schon drüber geredet oder?

00:07:08: Weiß ich nicht genau.

00:07:08: Randen.

00:07:09: Ich glaub

00:07:09: schon in der letzten Folge

00:07:10: waren's.

00:07:11: Nein,

00:07:11: wir haben das Volge ja

00:07:12: vor der Aufzeichnung aufgenommen.

00:07:13: Das könnt ihr nicht darüber geredeten haben außer ihr habt gelogen.

00:07:16: Wir lügen nicht.

00:07:18: Warst du letztmal

00:07:18: gar nicht da rein?

00:07:18: Nein, ich hab die Folge aufgenommen ohne mich am Tag vor der Abreise.

00:07:20: Wir würden niemals lügen!

00:07:22: Ach so ja dann stimmt.

00:07:23: Ja dann erzählt kurz wie war's auf der Winter?

00:07:25: Nett

00:07:25: schön.

00:07:26: Schön.

00:07:26: Das ist am Motorrad leider geregnet aber ansonsten...

00:07:29: Samstag Sonntag dafür nicht.

00:07:31: Also ich glaube das ist die schönste intensivste Weinveranstaltung die wir nach unserem Marathon im Frühling immer machen.

00:07:39: wenn unabhängig von der Messe die ja nur italienische Weine anbietet, aber dann in der Stadt danach ist natürlich schon Wahnsinn.

00:07:48: Wenn die ganze Stadt Verona lebt ja für den Wein alle Schaufenster egal von Apotheken oder Modibutiken auch vom LEH alles geschmückt mit Weinflaschen und das ist schon toll wenn man dann überall auf den Straßen auch im Glas ganz selbstlos angeboten bekommt.

00:08:09: Man muss gar nicht weit gehen, hast du den nächsten Becher in der Hand?

00:08:12: Ich möchte einen negativ Trend, der mir aufgefallen ist noch kurz sagen und hoffe dass die Verantwortlichen der Stadt Verona Bürgermeister etc.

00:08:19: mal kurz zuhören

00:08:21: Mit Sicherheit.

00:08:22: Wie

00:08:22: oft mittlerweile ein gefälschter Aperol angeboten wird, also dieses aperitivo gedönst

00:08:28: hasse ich

00:08:30: und auch wirklich für dieses... Ich bin in Italien und trinke Aperole für vier-fünfzig.

00:08:33: das gibt es ja eh schon lang nicht mehr vielleicht irgendwo im Mittel of Nowhere

00:08:36: Badulino Echter Aperoll fünf Euro.

00:08:38: Bester

00:08:39: Spritz.

00:08:39: Da gibt's den besten Spritz beim Antonio Andrea.

00:08:43: Aber in

00:08:44: Verona wirklich polarisiert dieser Schrott.

00:08:47: Ersatz, Gedöns in oranger Farbe.

00:08:50: Das schmeckt scheiße!

00:08:51: Ja das stimmt.

00:08:52: Aber Schaut

00:08:54: auch hier in München?

00:08:55: Da gibt es nämlich schon den einen oder anderen der gerne mal...

00:08:58: Man wird ja meinen dann bist du da im Mutterland etc.

00:09:00: Es ist ja unmöglich also wirklich.

00:09:02: Unmöglich!

00:09:03: Ansonsten hatten wir eine wunderschöne Veranstaltung am Samstag.

00:09:05: Wir waren zum ersten Mal für mich.

00:09:07: Stimmt mir erstmal ich war aber Dürfen wir noch kurz weiter erzählen?

00:09:12: Wir waren am Samstag vor der Vinitalie, die in dem Sonntag immer los auf einer Veranstaltung.

00:09:17: Und zwar wo die besten einhundert Winzer vom beiden Spektator und von der Vin Italie ausgestellt werden und zwar die Opera Wine.

00:09:25: Die war früher immer in der Stadt Verona gegenüber vom Koloseum...nein von der Arena!

00:09:33: Jetzt ist es gegenüber von der Messe nicht ganz so eine geile Location aber tatsächlich hundert Die hundertbesten Winzer Italien, die genau einen einzigen Wein ausstellen.

00:09:43: Also das ist ein Riesenstand und da steht eine Weinflasche von jedem Winzer.

00:09:46: so darfst.

00:09:46: Einen einen Wein mit ausstellen und es war eine super volle Veranstaltung gewesen.

00:09:51: Tolles Wetter!

00:09:52: Und sehr gut gekleidete Menschen

00:09:54: Ja.

00:09:54: Das ist natürlich schon das Geile, muss man ja sagen in Verona und Italien, dass da schon noch sich rausgeputzt wird.

00:09:59: Aber ich will gerade ein Düsseldorf oder einen Karlsruhe.

00:10:01: wirklich... Wo du denkst, der Abschaum trifft sich hier zum Wein-Saufen?

00:10:04: Nee!

00:10:06: Ist ja schon

00:10:08: aufzugt.

00:10:09: Ich steh auch dazu.

00:10:10: Ein bisschen Stil und Relevanz.

00:10:14: Soda-Love!

00:10:15: Asja Antonia will weitermachen, wir sind

00:10:17: zurück in der Wachau.

00:10:18: Ich

00:10:18: hab gerade versucht rauszufinden wo ich Kostüm

00:10:20: nicht commuten

00:10:21: kann.

00:10:22: Das ist richtig on fire heute darf ich kurz so sagen um so ein bissel auch die Reihe nach jetzt zu bleiben.

00:10:29: Wir lieben

00:10:30: es ist jetzt letzte Chance, Tickets zu kaufen für die Hausmesse.

00:10:35: Samstag, neunter Mai bei uns in Kirchheim, bei München.

00:10:39: Wir haben eine sehr gute S-Bahn Anbindung also ihr könnt aus der Stadt hier rausfahren.

00:10:43: Ihr braucht nicht mit dem Auto zu kommen denn es lohnt sich...

00:10:45: Der Taxi Uber ist vom Ostbahnhof kostet das nicht viel.

00:10:48: Über zwanzig Winzer, ihr könnt über hundert Weine verkosten.

00:10:51: Es gibt was zu essen, genug zu trinken und Musik und auch eine Power Hour von sechs bis sieben mit DJ Vivas.

00:11:00: Wie hast du ihn genannt, DJ?

00:11:01: Äh,

00:11:01: DJ... Kos...

00:11:03: Cosfader.

00:11:04: Kosfader!

00:11:05: Genau, DJ Cosfeder und ähm ganz wichtig das möchte ich hier kurz anmerken.

00:11:09: die beiden hören mir eh nicht mehr zu.

00:11:10: deswegen für dich Jan-Luka auch Das war ein guter Yamak.

00:11:13: wird

00:11:13: es zugänglich

00:11:14: sein.

00:11:14: Oh ja dann.

00:11:15: Herdbeck

00:11:15: ist da und Julia will unbedingt kommen sie braucht noch ein Baby Sutter

00:11:18: Ach süß.

00:11:19: Aber auf jeden Fall könnt ihr wirklich den Winzer selber kennenlernen Und ähm damals auch selber euch austauschen und trotzdem auch ähm Wirklich die Inspiration fahrt da mal hin.

00:11:29: Es ist wirklich sausau schön, man kann Wandern, Radfahren Weingüter besuchen.

00:11:34: auch dieses Stiftmelk ist übrigens wunderschön.

00:11:37: Also wirklich super schön und spannend zu besuchen.

00:11:40: Und ganz kurz vielleicht zur Region Wachau.

00:11:45: Was macht die Wachow zur prädestinierten Weinbauregion oder warum?

00:11:49: es ist dort so krass gut Wein anzubauen?

00:11:52: Also die Frage, ich dachte erst mal ist es ein Onesco-Wilkulturerbe.

00:11:55: Das auch?

00:11:56: Dann ist die Donau und diese Steillagen.

00:11:59: So und Steillage am Fluss ist optimal eigentlich speziell auch gerade für so aromatische Rebsorten.

00:12:07: Und wir haben ja heute eine aromatischen Rebsorte im Glas.

00:12:10: vielleicht wollt ihr schon mal anfangen schon Mal daran zu riechen weil das ist durch ein sehr intensives aromatisches Projekt.

00:12:16: Ich

00:12:16: finde es eher so richtig holler Holla, Hollunda.

00:12:19: Ich sag ja Holla die Waldfee.

00:12:21: Holla

00:12:22: la la la... Hollanda fand ich

00:12:24: super!

00:12:24: Aber ganz gut.

00:12:25: also so einen richtig hochwertigen Hollunda?

00:12:29: Mhm.

00:12:29: Gebe ich dir recht ja Dann haben wir natürlich schon auch was Blumiges.

00:12:35: Also wir haben viel.. Was der Gewürztremina hat, diese Rosenblätter wenn ihr damit geht.

00:12:40: Also so Rose, Flieder, sehr floral Und das ist auch typisch für aromatische Rebsorten, also aromatische Rebsoten sind eben so diese blumigen duftigen nicht

00:12:51: so fruchtbetont

00:12:52: sondern schon eher ebenso in des Florale.

00:12:55: Es ist ja wieder was ich sofort als Parfum tragen würde ohne Probleme.

00:13:00: und der Muscatella kommt auch aus der klassischen Muscatela-Familie.

00:13:06: es gibt den gelben muscatella, den goldmuscatella.

00:13:09: Moskato in Italien lieben wir ja

00:13:12: In dieser

00:13:12: alkoholreduzierten, bisschen süßeren Variante.

00:13:14: Leicht frizzante.

00:13:15: Also Autofahrerwein!

00:13:17: Dann gibt es diesen Muskat auf.

00:13:18: Alexandria ist auch sehr bekannt.

00:13:20: Es gibt sogar einen roten Muscatella und die ganzen Muscatellas sind eben bekannter für sehr duftig zu sein und aromatisch.

00:13:28: Was riecht ihr noch?

00:13:33: Also das ist Wahnsinn der macht einfach schon beim Riechen Spaß finde

00:13:37: ich.

00:13:37: Soll ich jetzt mal den Satz sagen, den ich bei jeder Weinverkostung bekomme Ja

00:13:41: Trauben.

00:13:42: Traube?

00:13:42: Ah, kenne ich irgendwo her!

00:13:46: Vielleicht lacht ihr jetzt gerade zu Hause auch so wie ich immer lachen muss.

00:13:49: Ja danke.

00:13:53: Aber jetzt sagt mir mal... Auch dann im Mund.

00:13:56: also was nehmt ihr im Mund für Aroma oder Aroma?

00:13:59: Das dürfen

00:13:59: wir schon,

00:13:59: ich wusste nicht, dass du das bedürfst.

00:14:00: Bitte, ja.

00:14:01: Tschüss.

00:14:02: Luca und ich hatten halt schon mal angefangen während ihr noch über die...

00:14:05: Wir haben es gefragt.

00:14:06: deswegen

00:14:08: Johnny.

00:14:08: Ich hab auch zugehört, Oparer waren hier bei... ich weiß alles!

00:14:11: Frag mich ab, ich weiß alle was du gesagt

00:14:13: hast.

00:14:13: Wie viele Aussteller waren's?

00:14:15: Das weiß ich nicht, das habt ihr auch nicht gesagt.

00:14:16: Auf der Opara.

00:14:17: Und jeder hat nur einen Weinflasche.

00:14:19: Jeder hat nur ein Wein vorgestellt.

00:14:20: Das weiß ja auch und alle waren posch angezogen also.

00:14:22: Genau.

00:14:23: Was hatt' ich an?

00:14:25: Was posches.

00:14:25: Also schön Er hat

00:14:27: ein weißes Hemd mit Rotweinflecken.

00:14:29: Weil der Bennet noch mal gerne Sneaker trägt, aber da hat er Kossi gesagt, hast du dich auch rausgeputzt?

00:14:34: Ja und dann hat der Kossier dafür mir einen Glas Amarone-Reserver drüber gestattet.

00:14:39: Da konnte ich dann acht Stunden mit einem roten Streifen rumlaufen.

00:14:43: Zurück zum Thema!

00:14:46: Was würdet ihr sagen im Mund am Gaumen?

00:14:48: wie nehmt ihr ihn wahr?

00:14:48: Wie beschreibt ihr ihn am Gaumen, Kossy?

00:14:51: Sehr elegant sehr mineralisch

00:14:53: ja das stimmt.

00:14:55: Und das ist ja ein bisschen dieses wachrauer Ding, welches richtig im Kopf haut.

00:14:59: Es geht ja tatsächlich um Urgesteinböden.

00:15:02: Wir haben hier nicht nur Muschelkalks sondern wirklich unfassbar intensive und vielschichtige Böden die diese Mineralität einmalig verkörpern.

00:15:13: und ich glaube auch dazu kommen wir später nochmal dass das Wort Smarakt Also die Bezeichnungsmarakt auch sein Ursprung aus der Region hat.

00:15:23: Das weiß ich nicht so genau, aber wir können noch gerne gleich darüber sprechen.

00:15:27: also ihr habt ja vorhin auch diese Vinaire-Wachau genannt und in der gibt es drei Klassifizierungen Weinklassifzierung einmal die Steinfeder das ist so.

00:15:37: die Einstiegsklassifisierung dann eben das Federspiel...

00:15:41: Und Erachtung bis elf Prozent Alkohol

00:15:43: Genau, aber auch Federspiel ist meistens noch moderat im Alkohol so bis zwölf fünf.

00:15:48: Wir haben hier ein Federspiel und dann eben der Smarakt und das sind dann eben meistens sehr vielschichtige strukturierte und auch ein bisschen kräftigere Weine dürfen auch mehr Alkohl haben.

00:15:57: Und darf ich klarstellen woher Smaragt kommt?

00:15:59: Darfst du?

00:16:00: Und zwar von der Smarakz-Eidechse.

00:16:04: Ach krass!

00:16:04: So, wer weiß wo die Steinfeder herkommt?

00:16:07: Weil ich weiß wo das Federspiel her kommt.

00:16:09: Das Federspiel kommt daher weil sie früher aus der Falten jagt.

00:16:13: Weil Sie den Falken mit dem sogenannten Federspiel wieder zurückgeholt haben.

00:16:18: Also mit dem... Genau!

00:16:22: Ja, also die kriegen ja auch dann was zu fressen wenn sie zurückkommen.

00:16:25: Wahrscheinlich nur mit der Feder würden sie aussagen, hier kannst du selber...

00:16:27: Musst noch mal gehen mit den anderen

00:16:28: beiden.

00:16:29: ...musst mit der Feder.

00:16:30: aber genau deswegen wissen wir eigentlich nur nicht wo die Steinfeder herkommt.

00:16:34: Aber

00:16:34: das

00:16:34: klingt immer so wie in der Falke landet.

00:16:38: Dann landete er auf einem Gefälz, also auf dem Felsen oder auf Gestein und meistens lande er so schnell weil er so schnell fliegt dass er Federn lässt.

00:16:46: Kannst du mal googeln was

00:16:47: Steinfedern heißt?

00:16:48: Und

00:16:48: diese Federn die dann zwischen den Steinen legen sind dann die Steinfederen.

00:16:52: Der Name stammt von der Steinfedergrausch, grauscheidiges Federgras.

00:16:57: Einem federleichtem Gras welches an einem steilen Weinbergen wächst und zur Familie der Federkriser gehört.

00:17:04: Also ich finde, ich bleibe

00:17:05: quasi Story.

00:17:09: Ich stelle mir noch den Falken vor, der majestätisch da landet.

00:17:16: Also, Andy Gründer der Wiener-Wachau wäre super wenn ihr die Geschichte einfach umschreiben

00:17:20: könnt.

00:17:20: Überlegt Glück was Neues!

00:17:21: Klingt ein bisschen spannender... Zum Wein zurück!

00:17:26: Also dieses mineralische und Säurespiel ist schon da.

00:17:28: aber ich finde, wenn wir das jetzt Leuten geben würden, die das eher nicht mögen es ist total weich.

00:17:34: Wie kann man das nicht möge?

00:17:35: Oder?

00:17:36: Ja viele mögen ja keine Säüre

00:17:38: Aber der hat nicht viel.

00:17:39: Findest du dass er säurig wird?

00:17:40: Man

00:17:40: hat sie gar nicht im Mund eben nicht.

00:17:42: aber er hat unheimlich viel Säurer Aber es ist superweich eingebunden.

00:17:48: Das ganze Mundgefühl ist total weich, aber du hast recht.

00:17:52: Wenn ihr übrigens für euch selber einschätzen wollt wie säurehaltig ein Wein ist müsst ihr einfach darauf achten wie sehr er euch kennt.

00:17:59: das wenn ihr in der Zitrone beißt dass dann da sich die Backen hinten so zusammen zieht also die backe so in hinten am Kiefer quasi und das zeigt also je dollar Du dieses säurige Gefühl hast oder eben auch das verzogene Gesicht machst, dass du höher ist der säuriger Halt im Wein.

00:18:17: Und es macht er schon, gebe ich dir recht!

00:18:19: Aber es braucht ja für die Frische...

00:18:20: Sieht eher einfach Muscatella, gell?

00:18:21: Ja, es ist auch geil.

00:18:23: Wobei der ja super, super elegantes.

00:18:25: also wenn wir jetzt, muss man mal ehrlich sagen, wir finden alle Moskato total geil hat fünf Prozent Alkohol, hat bisschen Bubbles und natürlich für uns so der Superstar ist der von Vieti haben wir auch mal in Erfolge schon vorgestellt weil ihr den mal nach, die Folge nachhören oder nachverkosten wollt.

00:18:41: Aber der kommt natürlich schon ein bisschen plumper daher, gell?

00:18:44: Also ich meine, der hat natürlich schon unheimlich viel Frische eben auch gerade durch diese Säure.

00:18:50: und jetzt muss man auch dazu sagen wir sind hier Jahrgangsvierundzwanzig Und er hatte so seine Tücken.

00:18:56: Ich weiß nicht ob ihr das wisst Es war ein unheimlicher herausfordernder Jahrgang Weil man hatte eine sehr frühe Blüte Weil es sehr früh, sehr warm war.

00:19:04: Dann kam noch mal Frost Ende April.

00:19:06: dadurch ist natürlich sind viele dieser feinen Blüten einfach erfroren.

00:19:10: dann kam eine lange lange Hitze Periode die Gott sei Dank dann wieder durch ne Regenzeit ein bisschen abgemildert wurde also das halt dass die Rebstöcke auch trotzdem genügend Wasser bekommen

00:19:20: haben.

00:19:21: Also die sagen auf jeden Fall, dass dieser Jahrgang für sie absolut in Erinnerung bleibt weil Sie mussten dann auch eine ziemlich lange Erntepause machen was so ab Mitte September wieder sehr stark geregnet hat und dadurch haben aber die Weine trotzdem auch nach hinten raus diese schöne Frische und Säure bekommen.

00:19:39: Genau also es muss ein sehr sehr spannender Jahrgang gewesen sein der absolut seine Herausforderungen hatte aber hinten raus einfach ne super Qualität hervorgebracht.

00:19:48: War das aber auch ein Jahrgang, wo genug Ernte da war durch dieses Warmkalt?

00:19:52: Also es ist wie gesagt einiges erfroren.

00:19:54: also es war mit sich nicht der ergiebigste also der Quantitätsergibigste Jahrgang Aber auf jeden Fall ganz spannend.

00:20:02: Apropos Quantität und Qualität.

00:20:04: Wenn ihr mal vielleicht jetzt nicht mit dem aber wenn ihr euch irgendwo mal an gelben Muskatella gönnt Gelbe muskatellaschorle Ich wusste

00:20:12: dass es jetzt

00:20:14: kommt Also weißer Spritz sammelt Muscatella ist der absolute

00:20:19: Game-Changer.

00:20:20: Kann ich mir gut vorstellen, ja?

00:20:21: Entgegner

00:20:21: Terrassenwein nicht im Weinglas sondern in den Becher bitte, also quasi wie so Tasse mit einem Haferl.

00:20:27: überragend!

00:20:29: Aber auch da ist ein Kossimuster erkennbar, gell?

00:20:32: Das ist alles.

00:20:32: gerne Schorle.

00:20:33: Ja

00:20:33: weil du bist auch einen Scheureben-Schollenfan.

00:20:35: Du sagst immer... Geile

00:20:37: große

00:20:37: Frucht

00:20:38: und dann das Ganze noch spritzen und an Zitronen schnitzt auch noch rein.

00:20:42: Dann ist Pfff,

00:20:43: hallo?!

00:20:44: Dann liegt er da in der Sonne.

00:20:46: Und wenn ihr es richtig eiskalt wollt, noch die Schorle wieder der Heck vom Gianluca einfach ein bisschen was von Wein vorher als Eiswürfel einfrieren dann verwässert ihr euch nicht noch zusätzliches.

00:20:55: Habe ich mir auch vorgenommen

00:20:57: werde

00:20:57: ich ausprobieren Ja.

00:20:58: Es kommt ja jetzt wieder die Schollenzeit, das macht der jetzt auch wieder Spaß.

00:21:01: und wir sagen euch als Centivini Weinschorle ist nicht kein Fräfel nur wenn man Schrottweine schollt.

00:21:08: Irgendwann kriegen wir richtig Ärger vom Gesundheitsamt.

00:21:10: Warum?

00:21:10: Oder von der Gesundheitsbehälte.

00:21:13: Achso

00:21:14: nein!

00:21:14: Drink responsibly, das wisst ihr, das schreiben wir auch immer in unsere Show-Notes rein.

00:21:18: natürlich soll man Moderat trinken... Aber

00:21:21: kleine Lifehecte Eiswürfel aus Wein

00:21:26: Das war kulinarisch ein Tipp.

00:21:28: Eben!

00:21:29: Es geht ja nur darum, man soll ja nur eine Weinscholle trinken, die soll aber dann ja wirklich qualitativ hochwertig sein.

00:21:34: Die erste ist für den Durst?

00:21:35: Ja genau so.

00:21:36: Die

00:21:37: zweite ist zum Befeuchten des Rachenraums Und die dritte ist dann für den Geschmack.

00:21:41: So

00:21:41: und auch wieder Lifehact, damit ihr einfach Moderat gut trinken könnt!

00:21:44: Es ist immer sehr wichtig dass wir ein bisschen was essen zum Trinken also zum Weingenuss und da würde ich gerne das Wort an unsere Kulinarikferne Jan-Luca übergeben

00:21:54: Ich habe es ja letztes Mal schon gesagt oder auch in vielen Folgen Der gelbe Muscatella oder allgemein so süßweine, fruchtige Weine sind ja immer ganz toll zu asiatischen Gerichten.

00:22:03: Aber das wäre jetzt langweilig, wenn ich schon wieder anfange mit asiatischem Gerichten und wenn wir schon in der Wachau sind... Ich bin ja in Österreich aufgewachsen wie ihr wisst, gell?

00:22:11: Und der Papa kommt irgendwann

00:22:13: so da lehnt.

00:22:13: Wir fangen jetzt nicht an.

00:22:14: wo genau und zwar in der wachau ist auch sehr bekannt die Marüen.

00:22:18: Für

00:22:18: euch die Aprikose!

00:22:20: Ist

00:22:21: es echt dasselbe?

00:22:21: Marille- und Aprikosa?

00:22:22: Ja,

00:22:23: in Österreich sagt man halt einfach nur Marün Und in Deutschland sagt man Aprikose.

00:22:26: Ich hab

00:22:27: schon mal Maröne Schnaps getrunken.

00:22:28: Und in Italien Albicocca, weißt du ja eh?

00:22:30: Albicoca!

00:22:31: Ja,

00:22:31: hat aber nichts mit was dir etwas zu tun.

00:22:33: Und zwar das Klima ist es sehr wunderschön.

00:22:36: ich war auch schonmal dort, ihr habt diese warmen Tage kühle Nächte und super Aroma da durchbekommst eben auch die Marönen dadurch.

00:22:44: Der Boden ist eher so steinig.

00:22:47: Das dann für den Geschmack.

00:22:48: Und die sehr berühmte Wachrauer Marille ist auch geschützt.

00:22:52: übrigens, hat immer ihre Ernte.

00:22:56: so geschmacklicher Pik, so Juli Anfang August.

00:22:59: Was auch sehr schön ist es wenn man zwischen März und April dort ist.

00:23:02: da hat man dann diese Blüten die raus kommen so ähnlich wie in Japan wo alle durchdrehen.

00:23:06: das kann man dann in der Wachrau

00:23:07: machen

00:23:09: und warum nicht mit der Maruen?

00:23:11: Marühnknödel machen.

00:23:13: Oder Halleluja,

00:23:15: oder

00:23:17: was wollen sie haben?

00:23:21: Und zwar auch ganz einfach zu machen.

00:23:23: Brauchst dann Dopfen, Quark

00:23:25: ein

00:23:26: bisschen eher trocken weiche Butter, Eiermehl Salz eine Prise und dann so zehn bis zwölf Marühnen und am besten um die da noch ein bisschen zu süßen wenn die Marelle nicht allgemein süß genug ist einfach einen Würfelzucker mit reingeben Sprich, wenn du die dann formst im Teig und die Marille... Ja.

00:23:45: Genau!

00:23:45: Eher weil das schmeißt ja dann später und es ist ja so ähnlich nicht karamellisiert aber das ist schon

00:23:51: traumhaft.

00:23:52: Macht man da auch nicht so geröstete Semmelbrösel drüber oder sowas?

00:23:54: Genau.

00:23:54: Butter mit Semmel brösel kannst du auch ein bisschen Zucker und Zimt nochmal extra dazu.

00:23:58: Kannst du auch Vanillesauce nehmen?

00:24:00: Vanillesauce.

00:24:03: Noch mal mit Zucker.

00:24:04: Und warum immer nur salzig?

00:24:05: Es geht auch süß mit dem Muskatella.

00:24:08: Ich glaube die Kombi ist

00:24:09: bombastisch.

00:24:09: Das glaub ich auch tatsächlich.

00:24:11: Ich habe euch ja mal in irgendeiner Folge erzählt, dass die im Gadasen Sommerkampagne gibt es einen Pfirsichfest.

00:24:16: Ja!

00:24:16: Und ich meine das ist ja schon auch ein Steinobst in der Familie und die braten den zum Beispiel auch und bieten den auch salzig an.

00:24:22: also so pfirsig mit Mozzarella, mit bisschen Olivenöl drüber und sowas.

00:24:26: Also es kann mich schon auch gut vorstellen, so ein süßes Salzigmix.

00:24:30: Also ab in die Wachau, gelben Muscatella bestellen?

00:24:33: Aber sonst ihr seid ja auch zu zwei Gourmies, Bennion Kossi was ... wo seht ihr denn noch?

00:24:38: Culinarisch Sie-Food, oder?

00:24:41: Geht auch bei dem.

00:24:43: Oder findet ihr es zu viel?

00:24:46: Kann man wahrscheinlich machen, weil jetzt meins auch nicht.

00:24:47: ehrlich gesagt... Garnelen, bisschen

00:24:48: Zitrone drüber geträufelt oder sowas.

00:24:51: Also finde ich jetzt nicht...

00:24:53: In so einem Salat dann wieder auch mit ein bisschen Frucht

00:24:55: drin oder so

00:24:56: was?

00:24:57: Ah!

00:24:58: Am Wochenende war ich auf den Geburtstag eingeladen und da gab es einen Mango Avocado Garnelensalat mit Zitronen drüber.

00:25:07: leider war Koriander drin, da war ich dann wieder raus.

00:25:09: aber Den könnte ich mir da tatsächlich auch gut vorstellen.

00:25:12: Weil die Säure nämlich ja auch wieder dieses Fett von der Avocado so ein bisschen rausnimmt und dadurch die Aromatik der Mango wahrscheinlich wieder stärker entzieht.

00:25:22: Ich finde den Wein braucht es gar nicht unbedingt was zum Essen.

00:25:26: Ohne dass wir jetzt gesteinigt werden, für mich ist das kein Speisebegleiter.

00:25:30: Der steht für sich alleine und macht Spaß!

00:25:32: Also für euch die Eiswürfel?

00:25:33: Für uns dann ...

00:25:35: Das Essen.

00:25:35: Du bist die erste Flasche Wein.

00:25:38: Ja genau, finde ich.

00:25:39: Ankommen alle.

00:25:41: Apparitiv,

00:25:41: operativ!

00:25:43: Das ist der perfekte Apparativ.

00:25:44: Also ich würde es auch trotzdem noch mal sagen, das Wiener Schnitzel passt aber auch fantastisch.

00:25:48: Passt bestimmt?

00:25:49: Liebig

00:25:49: ja immer.

00:25:50: Aber

00:25:50: ich mag ja ein bisschen wenn der Wein

00:25:53: für sich steht

00:25:55: und dominiert.

00:25:56: Ich

00:25:57: würde als Essensbegleiter immer etwas Intensiveres bevorzugen... Aber datt man euch

00:26:02: eine Schotterschnitzel dazu hinstellen.

00:26:05: würdest du's auch nehmen?

00:26:07: Erklär nochmal schnell was ein Schotter schnitzelt.

00:26:11: Und wo gibt's das vor allem?

00:26:13: Das Schotterschnitzel.

00:26:14: Unter diesem Namen gibt es nur einmal und zwar in Salzburg, in

00:26:20: der Getreidegasse

00:26:21: in der Blaung Gans.

00:26:23: und da hat ein Großindustrieller in den letzten fünfzig Jahren Herr Schotter hieß er sogar oder hat einen Schotternwerk also eins von beiden das weiß ich jetzt nicht mehr.

00:26:35: Auf jeden Fall hat der für sich und seine Stammtisch-Spezeln immer Schnitzel aufgeschnitten, bestellt in die Mitte.

00:26:39: Damit sie nicht zu psoffen sind am Ende vom Abend.

00:26:42: Und dann hat das Wirtshaus eben das ganze Schotterschnitzel genannt und seitdem ist es auf der Karte.

00:26:45: Perfekt!

00:26:47: So was in der Art gibt's den München bei uns auch?

00:26:48: Ah

00:26:48: ja ganz toll.

00:26:49: übrigens heißt anders aber könnte das empfehle ich sehr gerne und zwar bei unserem Freund Claudio ... Im Lauri.

00:26:55: Im Laurin

00:26:56: am Victualienmarkt

00:26:58: War ich letzte Woche erst.

00:26:59: Hab ich ja gesehen!

00:27:00: Und der hat eben aufgeschnitten eine Schlitzung.

00:27:03: Rückt euch, berückt euch.

00:27:04: Sehr sehr gut.

00:27:04: Tief durchatmen... Ich hab übrigens noch eine Sache vergessen.

00:27:09: Er

00:27:09: hatte auch irgendwas von Jamek, aber nicht

00:27:11: den.

00:27:11: Grünwelliner?

00:27:12: Ja, also kann man was anderes Jameck trinken.

00:27:14: Super.

00:27:15: Das muss mir auch auf jeden Fall empfehlen, dass er... Super

00:27:18: heiße Typ!

00:27:19: Also super heißer Typ dazu, tolles Personal, super nett auch, muss man sagen.

00:27:23: Immer voll

00:27:24: Südtiroler Küche.

00:27:25: Mann

00:27:26: Claudio, das ist ja voll die Werbesendung für dich.

00:27:28: Shoutout an Claudio im Laurin,

00:27:30: da kommen wir

00:27:31: dann auf jeden fall heute nochmal vorbei.

00:27:33: Zum Kaiserspalten.

00:27:34: Wir haben übrigens ein ganz wichtiges Aroma vergessen und es erschließt sich eigentlich selber schon aus dem Namen.

00:27:41: Und das weißt du, Benni.

00:27:42: Das hast du irgendwann neulich machen wir da schon mal drüber gesprochen was die im Namen gelber Muscatella?

00:27:48: Was ist dafür ein muskatnuss?

00:27:49: Riecht bitte noch einmal rein!

00:27:51: Riech bitte noch mal in

00:27:53: den Gelb!

00:27:55: Doch wenn man es weiß oder wenn man dran denkt,

00:27:59: merkt

00:27:59: man's schon also dass eigentlich schon auch ein typisches Aroma die muskatmus in dem muskateller.

00:28:06: und eine Sache würde ich euch gerne noch erzählen.

00:28:08: der heißt ja jammek vierblattel Gelber Moskatella Federspü.

00:28:13: Und das Vierblattel ist eine O-Marsch an die vierte Tochter von Herrn Jammek und da hat er zum ersten Mal diesen Begriff verwendet, dieses Vier-Blattel.

00:28:27: Das war in den Jungen der letzten Jahre.

00:28:31: Das waren die Geburt wie gesagt seiner vierten Tochter und der hat er dieses Viertblatteln gewidmet.

00:28:36: und deswegen heißt der Wein so finde ich auch immer schön.

00:28:38: Ich kriege gerne unser Haut bei der Geschichte!

00:28:41: Und ich frag mich auch zur Weinmessung.

00:28:44: Ja, ich versuch ja schon mal euch immer so ein bisschen aufzuschlüssen was da immer alles auf dem Etikett steht und Ich mag ehrlich gesagt auch wir haben hier wieder eine Schlägelflasche Wir haben wieder wie auch bei den Pinogrien der letzten Folge relativ helles grünes Glas Was ja auch so ein bissel typisch ist für die Region.

00:29:02: Und auch die Etiketten sind schon eher Oldschool,

00:29:05: oder?

00:29:05: Das ist

00:29:05: ja so designmäßig.

00:29:07: Klassisch!

00:29:07: Es passt super, es ist ein Vintage-Style.

00:29:09: Aber haben sie natürlich alle, also egal auch die Kollegen und die Nachbarn überall sehr alles so'n bisschen Ding aber halt wirklich basic.

00:29:16: Sie müssen nicht... das ist was ich zum Anfang gesagt habe, dass sie müssen nicht laut sein, sie müssen kein Hype laut machen sondern sie sind der Hype.

00:29:24: Ich fand auch die Farbe vom Wein sehr schön.

00:29:27: Es war so ein richtig schönes Weißgold, was ich auch sehr edel immer finde bei Weißweinen.

00:29:34: Also richtig schön!

00:29:35: Vielen Dank!

00:29:36: Wir freuen uns wirklich riesig, dass wir mit euch zusammenarbeiten können

00:29:40: und es ist übrigens trotzdem auch Teil der DRC.

00:29:43: Wisst ihr ja auch das heißt?

00:29:44: Die DRC Distriktus Austrie Controlatus also nicht nur Ender-Wachauer Weinvereinigung, sondern auch im DRC.

00:29:53: So jetzt haben wir mal alle Facts rausgepackt

00:29:55: heute.

00:29:56: Noch nicht ganz!

00:29:57: Wir waren sehr gut vorbereitet aber es fehlt natürlich... Jetzt wer von euch weiß den Preis?

00:30:01: Ich kann's mir nur denken ich weiß ihn tatsächlich nicht.

00:30:03: Ich hab schon drüber nachgedacht oder

00:30:04: so nicht.

00:30:05: Alles klar dann Kossi?

00:30:06: Siebzehn neunzig.

00:30:07: Ach du Kossie.

00:30:08: Neee ich geh auf vierundzwanzig.

00:30:13: Wenn ihr sagt

00:30:15: siebzehnt neunzig?

00:30:17: Ja das ist um

00:30:18: die zwanzig Eurologien.

00:30:19: Ich glaube,

00:30:19: es ist tatsächlich in Anführungsstrichen etwas teurer.

00:30:23: Weil aber das Weingut natürlich auch eine gewisse Reputation mitbringt und eben nicht viel auf dem Markt hat.

00:30:29: Ja eben genau!

00:30:30: Das ist ja genau das.

00:30:30: Also sichert euch ein Flaschchen.

00:30:34: Aber...

00:30:36: Mit dem Code?

00:30:37: Wein mit Freunden!

00:30:38: Logo Pogo!

00:30:39: Zehn Prozent direkt an der Kasse oder online auf Centivini.de.

00:30:44: Oder kommt wie gesagt zur Hausmesse-Reminder weil da gibt's sowieso Sonderpreise.

00:30:48: Und in der Winothek bei Memo und David ist der Wein von Hauses immer schon ein bisschen günstiger als online.

00:30:53: Und da bekommt ihr trotzdem auch noch mal zehn Prozent mit dem Code, weil das kommt von daher heute ist der Tag des Schnappers!

00:30:59: Ihr könnt euch auf jeden Fall mal dieses Weinchen sichern und bestellt euch gerne auch gleich andere Sachen von Jamek dazu, weil auch der Rieslinge, auch der Grüner Weltliner die Sachen machen alle sehr viel Trink-Spaß.

00:31:10: Sehr

00:31:10: gut, das wäre meine nächste Frage gewesen nämlich was bieten die sonst als Muskateller an?

00:31:14: Aber dann...

00:31:15: ...Riesling Grüner Weltliner.

00:31:16: Ja nur weiß

00:31:18: ne?!

00:31:18: Es ist eine

00:31:19: weiße Region.

00:31:20: Und Grüne Wettlin und Riesling sind tief.

00:31:23: Wenn ihr euch auf der Hausmesse ein Flasch gönnt.

00:31:24: davon, wir haben ja auch wieder hinten raus

00:31:28: die Power Hour

00:31:29: mit einer Stunde frohen Italo-Bespaßungspenetration auf die Ohren.

00:31:35: Hab

00:31:35: ich vorhin schon erzählt mit dieser Kostfelder?

00:31:37: Aber

00:31:38: das ist unser kleines Versprechen!

00:31:39: Wir machen etwas wieder gut vom letzten Mal.

00:31:41: Letztes mal wurde etwas... Moniert, dass die Musik nicht laut genug war.

00:31:47: Wir haben uns da jemand ins Boot geholt, der entsprechend auch die Autobahn

00:31:52: zu ... Wow!

00:31:53: Konzert-Boxen-Design.

00:31:54: Mit den

00:31:55: entsprechenden Besten

00:31:57: versorgen wird.

00:31:57: Sehr gut und apropos Italo Sound Europax mitnehmen.

00:32:02: und apropos Italo Sound, wir haben ja eine Wine Playlist für euch.

00:32:06: Eine Wine O'clock auf Spotify findet ihr auch auf Vine mit Freunden auf Instagram.

00:32:11: im Linktree kommt ihr da direkt hin.

00:32:14: Und heute hätte ich mal ein Song dabei wenn es okay ist.

00:32:17: Natürlich

00:32:17: Antonia, hau raus!

00:32:18: Ich bin ja sehr zuhaben für diese wirklich leichte Kost dieser italienischen Songs wo du dann wo dann im Sommer alle gemeinsam am oder im Meer stehen mit ihrem hoffentlich echten Apparoi Spritz in der Hand einen Song hören, der die Hüften zum Schwingen bringt.

00:32:34: Und das ist jetzt ein ganz brandneuer Song Ossessione von Samurai J und Vito Salamanca.

00:32:41: Den hau ich für euch auf die Playlist heute?

00:32:42: Da haben wir eben so viel Netflix

00:32:43: geschaut oder?

00:32:44: Ich habe gerade wieder das hier... Warum?

00:32:46: Alles hier

00:32:48: egal.

00:32:48: In dem Song kommen auf jeden Fall auch wieder so Wörter vor wie Anderle und Varmus.

00:32:53: Der Italiener wirft ja auch immer gerne mal paar spanische Wörte ein in seine.

00:32:56: Das klingt

00:32:56: für mich auch wie so eine Narkos-

00:32:59: Krimiserie, Interpretation.

00:33:01: Spannend!

00:33:02: Samurai-J meinst

00:33:03: du?

00:33:06: Vito ist allein auch schon wieder so ein Klassischer Name.

00:33:09: Ja genau.

00:33:10: Na gut aber es auf jeden Fall.

00:33:11: ein cooler Song bringt uns zum Danzen.

00:33:13: dazu trinken wir einen wunderbaren Muscatella der immer Spaß macht.

00:33:17: also wir freuen uns jetzt alle oder das Sommer kann kommen.

00:33:19: diese Kälte die jetzt nochmal eingebrochenes hätten alle nicht gebraucht.

00:33:23: Aber jetzt schauen wir nach vorne.

00:33:24: Frühling Hausmesse.

00:33:25: Die Hausmesse leutet des gute Wetter und den Frühling ein.

00:33:29: Deswegen, wenn wir uns am neunten Mal sehen, freuen wir uns sehr, sprecht uns an.

00:33:32: Wir werden auch wieder natürlich zur Hausmesse eine Hausmessen-Spezialfolge aufnehmen mit unseren Highlights die wir aus den ganzen Winzerempfehlungen auf der Hausmasse vorstellen werden.

00:33:41: und ja damit hat man es eigentlich auch für heute wieder oder?

00:33:47: Ragazzi, sicher durch Tickets!

00:33:48: Wir sehen uns am neunten Mai.

00:33:50: Ansonsten haben wir uns in gemütlichen zwei Wochen wieder.

00:33:52: Danke fürs Zuhören und habt einen schönen Tag.

00:33:55: Ciao Ragazzi!