In Folge #103 unseres Weinpodcasts dreht sich alles um PIWI-Rebsorten. Im Mittelpunkt steht der KMPLX Sauvignac dry QbA 2025 vom Weingut Glaser aus Unterfranken. Der Sauvignac begeistert mit exotischen Aromen von Ananas und reifen tropischen Früchten. Dezente Kräuternoten und ein feiner Hauch grüner Paprika verleihen dem Wein eine spannende, charaktervolle Aromatik, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Was bedeutet eigentlich PIWI? Warum gilt Sauvignac als spannende Zukunftsrebsorte? Und weshalb ist Sauvignac kein Schreibfehler von Sauvignon? In dieser Episode sprechen wir über Herkunft, Geschmack und die Vorteile von PIWI-Rebsorten und zeigen, warum diese Weine immer mehr Aufmerksamkeit verdienen.

In Folge #102 haben wir den Velenosi Pecorino Offida DOCG 2025 aus den Marken im Glas. Der charaktervolle Weißwein zeigt eindrucksvoll, warum die Rebsorte Pecorino längst mehr ist als nur ein Name, den viele mit Käse verbinden. In der Nase begeistern Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und feinen Blütennoten, am Gaumen präsentiert er sich frisch, saftig und mit einer eleganten Mineralität. Das Weingut Velenosi steht seit Jahrzehnten für hochwertige Weine aus den Marken und verbindet regionale Tradition mit moderner Weinbereitung. Was den Pecorino Offida DOCG 2025 so besonders macht, welche Rolle die DOCG-Herkunft spielt und zu welchen Gerichten dieser italienische Weißwein perfekt passt, besprechen wir wie immer ausführlich in dieser Folge.

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

bei diesen Temperaturen gönnen wir uns eine kleine Sommerpause und nehmen kurz Hitzefrei. 🍷😎
Aber keine Sorge: Am Donnerstag, den 09. Juli, sind wir mit einer neuen Folge wieder für euch da!

Salute! 🥂
Eure Freunde von Wein mit Freunden

Instagram: @weinmitfreunden 🍇🍷

In Folge #101 haben wir den Bodegas Ca'n Verdura Supernova Blanco 2025 im Glas. Der frische Weißwein aus Mallorca zeigt eindrucksvoll, wie spannend die autochthone Rebsorte Moll (Prensal Blanc) sein kann. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und mediterranen Kräutern, am Gaumen präsentiert er sich saftig, lebendig und angenehm trocken. Das Weingut Ca'n Verdura steht für moderne, charakterstarke Weine mit klarem Herkunftsprofil und zählt zu den spannendsten Erzeugern Mallorcas. Was den Supernova Blanco 2025 auszeichnet, warum die Rebsorte Moll immer mehr Aufmerksamkeit erhält und zu welchen Gerichten der Wein besonders gut passt, besprechen wir wie immer ausführlich in dieser Folge.

In Folge #100 feiern wir einen ganz besonderen Meilenstein und werfen gemeinsam einen Blick auf die Highlights der vergangenen Episoden. Und darauf, wer wir überhaupt alle sund und wir wie zun „Wein mit Freunden“ Team geworden sind.
Über viele Folgen hinweg haben wir spannende Weine entdeckt, besondere Rebsorten kennengelernt und die Geschichten hinter den Weingütern erzählt. Natürlich darf dabei auch ein außergewöhnlicher Wein nicht fehlen, der diesen Anlass perfekt begleitet.

In Folge #99 nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Senti Vini Wein Hausmesse – und zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights! Von spannenden Neuentdeckungen über große Klassiker bis hin zu echten Geheimtipps: Wir haben probiert, geschwärmt, diskutiert – und natürlich getrunken.
Welche Weine uns besonders begeistert haben, was ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und warum solche Events für uns weit mehr sind als nur Verkostungen, hört ihr in dieser Folge. Also: Gläser bereit, Play drücken – und mit uns sensorisch noch einmal durch die Messe schlendern. Zum Wohl! 🍇🥂

In Folge #98 haben wir den Jamek Vierblattl Gelber Muskateller Federspiel 2024 im Glas. Der duftige Weißwein aus der Wachau bringt genau das mit, was man sich von einem Gelben Muskateller wünscht: Frische, Leichtigkeit und intensive Aromatik.
Das traditionsreiche Weingut Jamek steht seit vielen Jahren für elegante und charaktervolle Weine mit klarer Herkunft. Auch dieser Muskateller zeigt die typische Stilistik der Rebsorte mit floralen Noten, Muskat, Zitrusfrüchten und einem Hauch exotischer Frucht.
Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebendig und angenehm trocken, mit feiner Würze und animierender Säure. Warum Gelber Muskateller aus der Wachau so beliebt ist, was den Jahrgang 2024 besonders macht und zu welchen Gerichten der Wein hervorragend passt, schauen wir uns natürlich wie immer ganz genau an.

Frisch, elegant und typisch Elsass: In Folge #97 haben wir den Pinot Gris Classic AOC 2023 von Hugel & Fils im Glas. Das traditionsreiche Weingut steht seit Generationen für charakterstarke Weißweine mit klarer Herkunft und feiner Balance. Der Pinot Gris – in Deutschland als Grauburgunder bekannt – zeigt hier seine französische Seite: etwas würziger, strukturierter und mit einer spannenden Tiefe. Wie sich der Jahrgang 2023 präsentiert, welche Aromen euch erwarten und warum Elsässer Pinot Gris eine ganz eigene Stilistik hat, schauen wir uns natürlich wie immer ganz genau im Glas an.

In Folge #96 wird es wieder sommerlich im Glas: Wir probieren einen Sauvignon Blanc aus der Pfalz vom renommierten Weingut Von Winning. Die Weine des Hauses stehen für eine moderne, präzise Stilistik, viel Frische und eine klare Handschrift – beste Voraussetzungen also für einen Sauvignon Blanc, der direkt Lust auf den nächsten Schluck macht. Ob der Wein hält, was der Name verspricht, und was genau ihn so besonders macht, schauen wir uns natürlich wie immer ganz genau im Glas an.

In Folge #95 wird es wieder sommerlich im Glas: Wir probieren einen Rosé aus der Pfalz vom bekannten Winzer Markus Schneider. Seine Weine stehen für moderne Stilistik, viel Frucht und jede Menge Trinkspaß – perfekte Voraussetzungen also für einen Rosé, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Ob der Wein hält, was der Name des Kultwinzers verspricht, und was genau ihn besonders macht, schauen wir uns natürlich wie immer ganz genau im Glas an.