In Folge #84 verkosten wir den Garofoli Macrina Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 – ein eleganter Weißwein aus den sonnigen Hügeln der Marken. Dieser Verdicchio vereint Frische und Mineralität: Mit klaren Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch Mandel präsentiert er sich lebendig, ausdrucksstark und perfekt ausbalanciert. Ein Weißwein, der die Leichtigkeit der Küstenregion spiegelt und zeigt, wie charaktervoll und charmant Verdicchio aus den Marken sein kann.

In Folge #83 verkosten wir den Lamole di Lamole Maggiolo Chianti Classico DOCG 2022 BIO – ein eleganter Rotwein aus dem Herzen des Chianti Classico. Dieser Wein vereint Tradition und Moderne: Sangiovese als Hauptrebsorte, ergänzt durch internationale Rebsorten, präsentiert sich frisch, fruchtbetont und mit feiner Würze. Ein Chianti Classico, der zeigt, wie charaktervoll und authentisch toskanischer Wein sein kann.

In Folge #82 verkosten wir den Raumland Blanc de Blancs Réserve Extra Brut 2014 – einen Jahrgangssekt aus dem renommierten VDP.Sekthaus Raumland in Rheinhessen. 90 Monate auf der Hefe gereift, nach Méthode Traditionelle produziert, zeigt dieser Blanc de Blancs eindrucksvoll, warum deutscher Sekt heute international auf Augenhöhe mit der Champagne spielt.

In Folge #81 geht’s „dyna“misch los – mit der Dyna Scheurebe vom Weingut Glaser aus Nordheim am Main in Franken. Diese Scheurebe ist alles andere als scheu: Fruchtig, spritzig und mit einem Hauch Tropenurlaub bringt sie ordentlich Schwung ins Glas. Ob als Aperitif, zu würzigem Streetfood oder einfach solo auf dem Balkon – Dyna zeigt, wie viel Power in dieser oft unterschätzten Rebsorte steckt. Natürlich wie immer mit dabei: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, Pairing-Tipps – und was für euren Warenkorb:
Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf die Dyna Scheurebe und das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
Also: Gläser hoch und viel Spaß mit der Folge, der letzten Folge vor einer Mini Sommerpause. Zum Wohl! 🥂

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#drinkresponsibly

Folge #80 senden wir euch live vom Gardasee. Und wie wir da so saßen mit einem eiskalten Aperol Spritz in der Hand, kam natürlich nur ein Podcast Thema in Frage: die Spritzologie, also quasi die Lehre vom Spritz. Wir klären ein für mal alle Fragen und Mythen wie: was ist eigentlich in Aperol und Campari und co. drin, mit was mixt du den perfekten Spritz und wie ist das optimale Mischverhältnis. Do’s and dont’s für den perfekten Sundowner im Glas. Triggerwarnung: wir hatten schon den einen oder anderen Spritz vor der Folge! Bitte habt Verständnis!
Dazu wie immer: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, Gianlucas Tipps rund ums Pairing – und natürlich was für euren Warenkorb: Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
Zum Wohl! 🇮🇹🥂

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Ciao Ragazzi

#drinkresponsibly

In Folge #79 nehmen wir euch mit auf eine sensorische Reise an den traumhaften Gardasee – genauer gesagt zum traditionsreichen Weingut Tommasi. Dort erwartet uns eine ganz besondere Rosé-Cuvée: Der Le Fornaci Rosé 2024, gekeltert aus der bekannten Lugana-Traube und der regional verwurzelten Rondinella. Eine spannende Kombi, die italienischen Sommer-Charme mit Finesse und Frische verbindet.
Im Glas zeigt er sich zartrosa, duftet nach roten Beeren und Zitrus und macht einfach sofort Lust auf einen lauen Abend am See – oder auf dem Balkon. Ein Rosé mit Charakter, der perfekt zu mediterranen Speisen, leichten Vorspeisen oder einfach zum Genießen passt.
Wie immer mit dabei: ein Song für unsere Wine O’Clock Playlist, Gianlucas Tipps zum perfekten Pairing – und natürlich ein Goodie für euch:
Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
Zum Wohl & viel Spaß mit Folge 79! 🇮🇹🥂

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In Folge #78 geht’s für uns geschmacklich ab nach Sardinien – mit einem unserer liebsten Sommerweine: dem Primo Bianco von der Cantina Mesa. Ein Vermentino, der so klar, frisch und salzig ist wie eine Meeresbrise an der Costa Smeralda.
Wir sprechen über die Cantina Mesa – ein Herzensprojekt mitten im Süden der Insel, das nicht nur für gutes Design, sondern vor allem für authentische, charakterstarke Weine steht. Was Vermentino so besonders macht, warum dieser hier so hervorragend zu gegrilltem Fisch passt und was Sardinien eigentlich zum perfekten Terroir für Weißwein macht, hört ihr in der Folge.
Dazu wie immer: ein Song für die Wine O’Clock Playlist, unsere persönlichen Tipps rund ums Pairing – und natürlich was für euren Warenkorb: Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % auf den Primo Bianco und das gesamte Sortiment bei Senti Vini.
Also: Sonnenbrille auf, Gläser kaltstellen – und mit uns auf eine genussvolle Reise nach Sardinien gehen. Zum Wohl! 🌊🥂

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In Folge #77 nehmen wir euch mit hinter die Kulissen unserer Senti Vini Wein Hausmesse – und zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights! Von spannenden Neuentdeckungen über große Klassiker bis hin zu echten Geheimtipps: Wir haben probiert, geschwärmt, diskutiert – und natürlich getrunken.
Welche Weine uns besonders begeistert haben, was ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen solltet und warum solche Events für uns weit mehr sind als nur Verkostungen, hört ihr in dieser Folge.
Dazu gibt’s wie immer was für die Ohren: unseren Song der Woche für die Wine O’Clock Playlist – und für euch was zum Sparen: Mit dem Code „weinmitfreunden“ gibt’s 10 % Rabatt bei Senti Vini auf alles – vom fränkischen Silvaner bis zum sizilianischen Nero d’Avola.
Also: Gläser bereit, Play drücken – und mit uns noch einmal durch die Messe schlendern. Zum Wohl! 🍇🥂

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#drinkresponsibly

Da ist das Ding! 🥳 Und damit meinen wir nicht die Meisterschale – sondern unseren Rosé!
Wir stellen vor: den Torrevento Primitivo Rosé Puglia IGT 2024, den wir gemeinsam mit der Kellerei Torrevento in die Flasche gebracht haben. Ein Rosé, wie wir ihn selbst trinken würden (und tun): saftig, beerig, easy going – aber mit Charakter.
In Folge #76 geht’s also um die Frage, warum Primitivo nicht nur in Rot glänzt, was diesen Rosé so besonders macht – und natürlich: Was passt eigentlich am besten dazu auf den Teller? Kurz gesagt: viel Wein, wenig Regeln – genau unser Stil.
Natürlich gibt’s wie immer einen passenden Song für unsere Wine O’Clock Playlist – und wer direkt mitprobieren will: Den Link zum Wein findet ihr in den Shownotes oder auf unseren Socials.
Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % bei Senti Vini – auf den Silvaner von Schmitts Kinder und das gesamte Sortiment.
Zum Wohl – und auf den Frühling! 🌿🥂

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In Folge #75 wird’s frühlingshaft! Wir schenken ein: den Sonnenstuhl Silvaner VDP. Erste Lage trocken 2023 BIO vom Weingut Schmitts Kinder in Franken. Dieser elegante Silvaner bringt Sonne ins Glas – mit feiner Mineralität, kühler Frucht und einer klaren Struktur, die einfach perfekt zum Spargel passt.
Wir sprechen über die Rebsorte Silvaner, ihre fränkische Heimat und warum gerade diese Lage – der „Sonnenstuhl“ – zu den besten zählt. Außerdem erfahrt ihr, warum Silvaner viel mehr kann, als man ihm oft zutraut, und wie vielseitig er in der Küche einsetzbar ist – vor allem zu Spargel.
Natürlich gibt’s wie immer einen passenden Song für unsere Wine O’Clock Playlist – und wer direkt mitprobieren will: Den Link zum Wein findet ihr in den Shownotes oder auf unseren Socials.
Mit dem Code „weinmitfreunden“ spart ihr 10 % bei Senti Vini – auf den Silvaner von Schmitts Kinder und das gesamte Sortiment.
Zum Wohl – und auf den Frühling! 🌿🥂

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